저번 킹고복덕방에서는 율전 소재의 한식 맛집을 소개했다. 율전 시리즈를 이어서 이번 킹고복덕방에서는 율전 소재의 카페를 소개하고자 한다. 많은 카페들은 경쟁력을 확보하기 위해 각 카페만의 이색 음료와 디저트를 선보인다. 따라서 이번 킹고복덕방에서는 각 카페들의 시그니처 음료, 그리고 디저트를 살펴보고자 한다.

사거리다방

위치: 경기 수원시 장안구 율전로85번길 2 상가 102호

영업시간: 매일 10:00 – 22:30

시그니처 음료: 흑임자라떼

시그니처 디저트: 크로플

사거리다방은 테라스가 아늑하고 예쁜 율전 소재의 카페이다. 사거리다방은 과일청 음료와 티 종류가 많아 카페인이 부담스러운 사람도 다양한 음료 선택지를 가질 수 있다는 장점이 있다. 사거리다방의 모든 청과 시럽은 카페에서 직접 만든 것으로 음료의 맛을 한 층 더 업그레이드시킨다. 사거리다방만의 시그니처 음료는 흑임자라떼이다. 흑임자라떼에는 카페라떼에 흑임자 크림을 올리고, 그 위에 흑임자 소보로까지 올라간다. 달콤하면서 고소한 흑임자의 맛과 꾸덕한 크림의 질감, 그리고 바삭한 크럼블이 입안에서 조화롭게 섞인다. 사거리 다방의 또 하나의 큰 장점은 다양한 디저트를 판매한다는 것이다. 이곳에서는 다양한 스콘, 크로플, 휘낭시에 종류와 더불어 케이크, 타르트, 갸또를 맛볼 수 있다. 사거리다방의 스콘은 목, 금, 토, 일요일에 구매할 수 있으며, 크로플은 토, 일, 화, 수요일에만 구매할 수 있다. 모든 스콘에는 프랑스산 최고급 고메 버터와 100% 동물성 생크림, 그리고 1등급 밀가루를 사용해서 건강하고 맛있게 즐길 수 있다. 한편, Take – out 시에는 모든 음료를 500원 할인해 주므로 밖에서 음료를 즐기고 싶은 사람에게도 추천한다.

섬세한 남자

사진출처: https://blog.naver.com/wjddlsakf29/222284544306

위치: 경기 수원시 장안구 율전로 93

영업시간: 평일 11:00 - 23:00, 토요일 12:30 – 23:00, 일요일 13:00 – 23:00

시그니처 음료:커피 종류

시그니처 디저트:초코슈플레

섬세한 남자는 잔잔한 재즈 음악이 흐르는 빈티지 감성의 카페다. 섬세한 남자에는 커피 종류만 무려 17가지인 커피 맛집이다. 따뜻한 라떼를 시키면 동물, 나무, 별 등 다양한 라떼 아트를 그려준다. 매일 바뀌는 라떼아트를 구경하는 재미도 쏠쏠하다. 커피 중 더치 원두로 만든 것은 디카페인으로 변경할 수 있어, 카페인에 예민한 사람도 부담 없이 커피를 즐길 수 있다. 이곳에서는 커피뿐만 아니라 다양한 티와 주스, 그리고 칵테일을 판매한다. 모든 음료는 16oz 그란데 사이즈로 제공되어 양이 상당하다. 섬세한 남자의 시그니처 디저트는 초코슈플레다. 초코슈플레는 달콤한 생초콜릿 슈플레 위에 아이스크림이 더해진 수제 디저트다. 초코슈플레는 입안에서 사르르 녹는 달달한 프랑스 대표 디저트다. 빈티지스러운 카페에서 가볍게 커피 한 잔과 디저트를 즐기고 싶다면 ‘섬세한 남자’를 추천한다.

카페율전

사진출처: 카페율전 인스타그램(@cafe_yuljeon)

위치: 경기 수원시 장안구 서부로 2139 SK HUB BLUE 2층 / 이슈나인 1층

영업시간: 평일 11:00 – 20:00, 토요일 11:30 – 19:30, 일요일, 명절 휴무

시그니처 음료:크림커피

시그니처 디저트:구움과자

카페율전은 세련되고 모던하게 꾸며진 카페다. 이곳의 음료와 디저트는 상당히 저렴한 편이다. 아메리카노가 2,000원, 수제 마카롱은 무려 1,000원이다. 마카롱 가격이 3,000원 이상으로 치솟는 대부분 카페에 비해서 상당히 저렴하지만 맛은 결코 떨어지지 않는다. 카페율전은 마카롱 외에도 다양한 구움과자(스콘, 휘낭시에, 까눌레 등)를 판매한다. 까눌레는 조그마한 페스트리 프랑스 디저트로, 겉면은 카라멜화되어 검고 두꺼운 반면, 속은 촉촉하고 부드러운 커스터드 맛이다. 보편적이지 않은 디저트인 까눌레를 2,300원이라는 합리적인 가격으로 맛볼 수 있다는 것은 카페율전만의 큰 장점이다. 날마다 나오는 디저트의 종류는 다르며 디저트 라인업은 매일 카페율전 인스타(@cafe_yuljeon)에서 확인할 수 있다. 음료 중에서는 크림커피가 가장 유명하며, 커피 위에 모카크림, 흑임자크림, 그리고 인절미크림 중 하나가 올라가는 커피다. 한편, 카페가 위치한 건물(이슈나인)이 낡아서 눈에 띄기 어려워 접근성이 다소 떨어진다는 아쉬움이 있다. 시즌 별로 바뀌는 마카롱과 다양한 구움과자를 맛보고 싶다면 카페율전을 추천한다.

디저트분양소

사진 출처: 디저트분양소 인스타그램(dessert_bun)

위치: 경기 수원시 장안구 율전로 92 102호

영업시간: 매일 12:00 – 00:00

시그니처 음료:케사빠스무디

시그니처 디저트:뚱카롱

마지막으로 소개할 카페는 디저트분양소다. 디저트분양소는 파스텔 색감의 인테리어와 아기자기한 소품으로 꾸며져 있어 귀여운 느낌을 준다. 이곳은 뚱카롱으로 유명한 카페다. 뚱카롱은 뚱뚱한 마카롱을 줄인 신조어로, K-디저트로 각광받는 디저트이다. 디저트분양소의 뚱카롱은 쫀득한 꼬끄와 한입에 베어 물기 힘들 정도로 두꺼운 크림 필링을 자랑한다. 이곳의 뚱카롱은 적당히 달달하면서 풍미 가득한 맛을 선사해서 크림 필링의 양이 많아도 전혀 부담스럽지 않다. 부드러운 필링과 함께 입안에서 쫀득하게 씹히는 꼬끄는 최강 조합이다. 뚱카롱 외에도 마들렌과 커스터드 슈도 판매하고 있다. 디저트와 함께 곁들일 대표 음료로는 케사빠 스무디가 있다. 케사빠 스무디는 케일, 사과,  바나나를 갈아 만든 스무디로 다이어트 해독주스다. 건강음료는 맛이 떨어질 것이라는 편견을 보란 듯이 깨는 것 마냥 캐사빠 스무디는 달달하면서도 상큼한 깔끔한 맛을 선보인다. 한편, 디저트분양소에서는 ‘뚱카롱 원 데이 클래스’를 진행하고 있어 가게에서 뚱카롱을 직접 만들어 보는 체험도 할 수 있다. K-디저트의 중심인 뚱카롱에 진심인 사람이라면 디저트분양소에 방문해 볼것을 추천한다.